30 Jun kl. 21.38

Recept: Äppelpaj

Fick nått ryck idag så jag började baka äppelpaj och chokladbollar! Recept på chokladbollarna hittar ni här. Bakade min äppelpaj med recept från Rutiga Kokboken som jag verkligen gillar. Jag hade bara 1,5 äpple till min paj då det vart lagom.
 

Pajdegen                            Fyllningen
125 gram smör                            4-5 äpplen
3 dl vetemjöl                                 Strösocker
2 msk vatten                                 Kanel
                                                       1 ägg
 
1. Börja med att blanda samman alla ingredienser för pajdegen. Ställ in i kylen ca 30 minuter.
2. Dela degen i 2 bullar och kavla degen. Fyll botten på pajformen med ena degbiten.
3. Skala och kärna ur äpplena, skär i tunna klyftor och lägg i formen. Strö på kanel och socker över äpplena.
4. Kavla ut andra degbullen och lägg över pajen och tryck till i kanterna. Du kan också lägga som ett rutnät över.
5. Grädda pajen i 35 minuter i mitten av ugnen på 225 grader.
Postat i kategorin: Recept
30 Jun kl. 14.22

Nybadad hund!

Badade hunden idag då hon var så smutsig och päls som behövde duschas bort. Hon vart så glad och busig efteråt! Passade på att ta bilder på henne när hon ville smaka min macka när jag fikade lite. Är hon inte för söt?  Nu ska vi gosa i soffan och se på tv.
Nikon D5300 + Nikkor AF-S 18-55/3,5-5,6G DX VR II
Postat i kategorin: Allmänt
29 Jun kl. 20.11

Kaffe & Simpsons

Sitter och myser i soffan med kaffe och lite Simpsons. Vart lyckad middag idag och sambon åt massor så gott tecken då, haha. Vart stekt kyckling kryddat med endast salt och vitpeppar med ris och currysås. Hade ingen ork att laga mat men när jag väl satt fast så gick det ju bra ändå. Så sugen på shoppa lite täningsbyxor och linnen då jag ska sätta igång med att träna igen. Måste ut och gå promenader när jag slutar tidigt från jobbet och gå på helgerna. Så lat man blivit egentligen! Mådde ju så bra när jag gick och sprang men så liksom bara slutade jag. Av vilken anledning? Jag har ingen aning. Sett att Nelly har massa snyggt så ska kika lite där hade jag tänkt mig. Behöver nya svarta träningsbyxor och linnen i alla fall och någon tröja. Nej, dags att börja motionera igen känner jag! Skulle behöva köra med mina kettelbells också som jag köpte så jag får lite stramare armar och lite mindre gäddhäng. Håller tummarna för mig nu. I CAN DO IT, YES I CAN.
 
Postat i kategorin: Allmänt
© COPYRIGHT 2016. MELINDAS RUM. ALL RIGHTS RESERVED.