Smulpajen
75g smör
2 dl vetemjöl
2-3 msk strösocker

Fyllning
ca 500g jordgubbar (tog det jag tyckte såg lagom ut i formen)
ev. socker och lite potatismjöl (använde inte detta)

1. Blanda dom torra ingredienserna i en bunke. Arbeta i smöret med en gaffel.
2. Skiva jordgubbarna i mindre bitar och lägg jämt i botten av pajformen. Om man vill
kan man sockra bären och sen ha på lite potatismjöl och röra om.
3. Strö över smuldegen på jordgubbarna. Grädda i mitten av ugnen på 225 grader i 25 minuter.

Servera med vispad grädde, en god vaniljsås eller glass.


Nikon D5300 + Nikkor 50/1.4G